|
Hornos la TAHONA es una empresa 100% Mexicana
dedicada al diseño y fabricación de equipos para la
panificación.
Con 10 Años de iniciar labores, pero con más de 30 años de
experiencia en el rubro, nos
permiten interpretar y conocer los procesos y las necesidades de
cada una de las zonas
de producción del Pan en todo el País.
Hornos la tahona nacen en nuestra fabrica y están especialmente
diseñados para satisfacer las necesidades del tahonero artesanal
que produce pan francés, bizcochería y pastelería.

Hornos la tahona se fabrican de 5,10,15,20,25,30 charolas.
La alta productividad que se logra con nuestros hornos se lleva
a cabo con un bajo costo y en tiempos sumamente reducidos.
El ahorro de energía se reduce hasta en un 50% gracias al diseño
de sus quemadores atmosféricos los cuales son altamente
eficientes y de gran duración teniendo una vida de muchos años.
Cuentan con una mirilla panorámica para permitir observar el
cocimiento sin necesidad de abrir la puerta de carga/descarga.
El espacio interior cuenta con una excelente iluminación para
observar el proceso de horneo.
El precalentado del horno “la tahona” se logra en un tiempo
reducido debido a sus quemadores de fuego directo.
La temperatura de cocimiento es constante y estable.
Descargar PDF 1
Descargar PDF 2
|